くろげの美味しいお酒 Vol.2 オーストラリアワイン
くろげのワインリストでは1番の新人であるオーストラリアワインの「ペンフォールズ BIN2」と「ペンフォールズBIN8」
どちらも伝統的なペンフォールズのハウススタイルで造られた、お肉に合うワインです!
◎BIN2
「オーストラリアワインの中でも比較的新しいシラーズとマタロのブレンド。
少々の酸味と、芳醇な甘い香り、シラーズのスパイシーさが程よく調和する バランスのとれた1本」
◯シラーズ&マタロ
◯辛口・フルボディ
◎BIN8
「甘い香りやベリーの香りがシラーズのスパイシーな香りを引き立てる
爽やかさもありつつ、程よいタンニンも感じられる
お肉にとても合う1本」
◯シラーズ&カベルネ
◯辛口・フルボディ