これはなんでしょう??
答えは山椒です!
普段は粉になっている山椒をみますが
木になる山椒はもっと青々しく、葉もツヤツヤしています!
木の芽を摘む時から山椒の良い香りがするんです。
お店でこの山椒がどのように使われているかお見逃しなく!
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