長年培った知識と経験によって磨き上げられた「目利き」。
それによる「米沢牛一頭買い」。
いかに無駄なく、そしてお客様にご満足いただけるか。
私たちは常にその思いで、お客様に商品を提供しております。
中途半端なものは出さない、出せない。
「くろげ」にしか出せない、
米沢牛・山形牛の至極の味をぜひご堪能ください。