伝統ある米沢の新藤酒造が「本物の地酒」を目指して造った日本酒「雅山流」！
自社田から一貫して生産をすることで「本物の地酒　人の求める酒」を造り上げたそうです！

当店にある雅山流は
「裏雅山流　芳華(ほうか)」
「超裏雅山流　青風(せいふう)」
の2種です！

◎裏雅山流　芳華
なめらかな舌触り、原料米の雄町を活かした程よいボリューム感がある「芳華」
フルーティで華やかな香りを楽しめる一杯です！

◯やや甘口
◯原料米　雄町

◎超裏雅山流　青風
お米由来のふくよかな優しい旨味があり、スリムな味のバランスが特徴的！
見た目も飲み心地も透明感のある瑞々しい味わいです！

◯やや甘口
◯原料米　出羽の里